Das Gastromagazin "DelikatEssen Münchner Umland" 2004/2005 hat unser Restaurant mit Sternen geschmückt. Lesen Sie hier welchen Eindruck wir hinterlassen konnten:

Ebersberg: EL MACHO. RESTAURANTE Y BAR
Xamax zum Texmex

Ein schlafender Mann mit Sombrero ist das Maskottchen des El Macho. Das Lokal bietet die gepflegte Version dessen, was man sich diesseits des Atlantik unter mexikanischer Gastronomie vorstellt. Eine lange Bar gibt es, warme Gelb- und Orangetöne, einige dezent eingesetzte mexikanische Accessoires und nicht zu laute Salsaklänge. Mexikanische Biere ausgerechnet gehören nicht zum Angebot, dafür eine Auswahl an Getränken aus der kleinen aber feinen Brauerei Gut Forsting. Also kein Corona heute, sonder ein Helles und ein Pils namens Xamax, das einen lustigen Ösenverschluss hat. Cocktails gäbe es auch, z.B. die Klassiker Caipirinha oder Magarita.

Auf Vorspeisen (Tapas variados) verzichten wir, denn ein Blick auf Nachbars Salatteller zeigt, dass die Portionen hier üppig sind. Wir überblättern die üblichen Verdächtigen aus der Texmex-Küche wie etwa Chili con Carne oder Enchiladas mit drei Füllungen und bestellen ein Rindersteak "Angus Chile" sowie den Red Snapper. Richtig: Die Portionen sind reichlich, das Steak wird wie gewünscht medium serviert. Die Beilage, Paprikagemüse in einer Tomatensalsa mit Zwiebeln, Mais, Bohnen und grünem Chili, ist nicht zu scharf. Zum zarten Fischfilet passt die Weinsauce mit Dill und etwas Zitrone. Dazu gibt es Reis. Wir sind zufrieden finden auch noch Platz für ein Dessert. Die aufmerksame Kellnerin bringt "Sweet Tortillas", gefüllt mit Mousse von Schokolade und Bourbonvanille. Wer fragt da schon danach, ob diese Köstlichkeit authentisch mexikanisch ist? Das Einzige, was uns zu wünschen übrig bleibt, ist jetzt, den Sombrero tief ins Gesicht zu ziehen und eine kleine Sieseta einzulegen.

Alex Krause

This restaurant spreads Mexican charm witch its warmly hued interior, discreet decoration and salsa sounds. The beer is good - not imported, but rather brewed nearby. The portions are impressive, and the steak and fish we tried were as satisfying as the dessert, all competently served.

Essen und Trinken:***
Service:***
Ambiente:**

Quelle: "DelikatEssen Münchner Umland" 2005/2005 - Seite 22 von Alex Krause
Herausgeber: Münchner Kultur GmbH